Manajemen Operasional adalah usaha pengelolaan secara optimal penggunan faktor produksi : tenaga kerja, mesin-mesin, peralatan, bahan mentah dan faktor produksi lainnya dalam proses tranformasi menjadi berbagai produk barang dan jasa.
Apa Yang Bisa Dilakukan Manajer Operasi Dan Orientasi Manajer Operasi
Melakukan fungsi-fungsi proses manajemen : perencanaan, pengorganisasian, pembentukan staf, kepemimpinan dan pengendalian.
Orientasi manajer operasi ialah mengarahkan keluaran/output dalam jumlah, kualitas, harga, waktu dan tempat tertentu sesuai dengan permintaan konsumen.
Tanggung Jawab Manajer Operasi
-Menghasilkan barang dan jasa.
-Mengambil keputusan yang berkaitan dengan fungsi operasi dan sistem transformasi.
-Mengkaji pengambilan keputusan dari suatu fungsi operasi.
-Fungsi Produksi Dan Operasi
-Proses produksi dan operasi.
-Jasa-jasa penunjang pelayanan produksi
-Perencanaan.
-Pengendalian dan pengawasan.
Ruang Lingkup Manajemen Operasi
1. Perancangan atau disain sistem produksi dan operasi
Seleksi dan perancangan disain produk
-Seleksi dan perancangan proses dan peralatan
-Pemilihan lokasi dan site perusahaan dan unit produksi
-Rancangan tata letak dan arus kerja
-Rancangan tugas pekerjaan
-Strategi produksi dan operasi serta pemilihan kapasitas
2. Pengoperasian sistem produksi dan operasi
-Penyusunan rencana produk dan operasi
-Perencanaan dan pengendalian persediaan dan pengadaan bahan
-Pemeliharaan mesin dan peralatan
-Pengendalian mutu
-Manajemen tenaga kerja (SDM)
Sumber: http://id.shvoong.com/business-management/1966958-manajemen-operasional/